Светлое освежающее немецкое пшеничное пиво, с округлым вкусом и сравнительно сухим финишем. Благодаря использованию большого количества пшеничного солода пиво имеет характерную мутность, а специальный штамм дрожжей придает этому напитку приятный аромат банана и гвоздики, что подчеркивает характерные черты этого стиля.

Пшеничное / Вайцен

Солодовая база немецкого пилса, чешский лагерный дрожжевой штамм, охмеление американским тандемом Centennial и Idaho7 - это игра в классику по нашим правилам.

ИГРА В КЛАССИКУ

Colour and sight: light golden, compact and fine foam, good lacing.
Scent: nice, clear lager smell, a bit sulphury, good hop aromas
Flavour: Light malt sweet, pleasant bitterness, balanced and rich flavour. Slightly sweet and bitter aftertaste towards the end.

Campus Premium

Sankt Bartholomäus Hefeweizen Hell

Бэрримор

Питкий светлый эль, покоряющий объемным ароматом с цветочно-цитрусовыми оттенками. В его вкусе приятная сладость солода сочетается с ненавязчивой горчинкой и долгим, свежим послевкусием.

American Pale Ale

American IPA «Fridtjof N.». 

Вдохновитель этого пива - Нансэн Фритьоф, бесстрашный норвежский путешественник, исследователь Арктики и лауреат Нобелевской премии мира 1922 года. Вашему вниманию - полнотелый, тягучий и близкий к классическому IPA, сваренный на хмеле Mosaic - достаточно плотный и обладающий характерными для стиля умеренными горечью и крепостью.

"В жизни человека необходима романтика. Именно она придает человеку божественные силы для путешествия по ту сторону обыденности...."

Plato° 17% / Alc. 6 % / IBU 50

Fridtjof N.

Двойной Индиа Пэйл Эль в американском стиле. За счет сочетания хмелей Citra и Mosaic во вкусе присутствуют как цитрусово-фруктовые нотки, так и травянисто-хвойные. Благородный сухой вкус достигнутый высокой степенью сбраживания оттеняется солодовой сладостью. Очень интересный яркий нос. Хоть эта DIPA создана для ценителей сорта, сластенам эта терапия тоже придется по душе.

Ипатерапия

Primator

Лёгкий светлый лагер, солод для которого мы коптили на щепе бука в собственной коптильне. Питкий, с лёгкой хмелевой горчинкой и сухим дымным послевкусием.

Пламя — великий алхимик. Оно не просто греет, оно переписывает саму суть вещей, оставляя свою подпись на всём, чего касается. Между робким тлением и яростным пожаром есть точка силы — момент, когда огонь творит, а не разрушает. Нужно знать его язык, чувствовать его настроение, предугадывать капризы. Настоящий мастер не борется со стихией — он приручает её. Дым пропитывает солод, огонь шепчет ему древние секреты.
А после — зола, которая помнит всё: и жар пламени, и треск поленьев. Это не конец истории — это её квинтэссенция. А ещё это — сорт в твоих руках. 

Зола [БУК]

Маракуйа DIPA

DDH Jasmine Oat IPA
Simcoe Cryo
ABV 6.9

Наш эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.

Ceremony

Colour and sight: Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head.

Scent: Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries.

Flavour: Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Delirium Red

Ягодный мид в привлекательном объеме 750мл — создан для того, чтобы им делиться.

Яркая малина, терпкая смородина и ароматный мёд — насыщенно, кисло-сладко, с лёгким фруктовым винным послевкусием.

BIG MEAD

Самый дерзкий и необычный сорт.
Сочная малина придаёт напитку ягодную глубину и лёгкую
терпкость, а свежий базилик добавляет пряную зелёную
ноту. Аромат яркий, свежий, многослойный.
Вкус — ягодный старт, травяная свежесть в середине и
сухой, чистый финиш.
Это сидр для тех, кто выбирает новое и не боится
экспериментов.
Профиль: спелая малина, зелёные травы, сухая яблочная
основа.
Настроение: смелость, креатив, современность.

Яблочный сидр с малиной и базиликом

Заводной апельсин

Alska Strawberry Lime

Классический сидр с чистым и прямым вкусом яблока. Яркая кислотность, мягкое послевкусие и природная свежесть

Декабрист

На кране