art: Blanche

Colour and sight: light golden, compact and fine foam, good lacing.
Scent: nice, clear lager smell, a bit sulphury, good hop aromas
Flavour: Light malt sweet, pleasant bitterness, balanced and rich flavour. Slightly sweet and bitter aftertaste towards the end.

Campus Premium

«Хамовники Пильзенское» — это традиционное немецкое пиво в стиле «pils». Оно характеризуется ярким хмелевым ароматом и хорошо ощутимой, но деликатной горчинкой. Пиво имеет прозрачный, золотистый, искрящийся цвет. Благодаря своей гармоничности и сухости, данный сорт является прекрасным аперитивом. ​

Hamovniki Pilzenskoe (Хамовники Пильзенское)

Baptist White is a high fermentation white wheat beer. Lightly refreshing with a touch of spice.

Style	White beer, cloudy wheat beer of high fermentation.
Appearance	Bright white.
Flavor	Spicy.
Taste	Refreshing notes of coriander & orange peel.
Ingredients	Water, barley malt, wheat, sugar, hops and yeast.
EBU	10
EBC	8
ABV	Alc. 5% vol. - 12° plato
Shelf life	24 months (bottle 33cl) - 12 months (barrel)

--from the brewery's website (William Wood)

Baptist Wit / Blanche

Нефильтрованный Хеллес. Традиционный франконский стиль пива, имеющий мутное тело с округлым сладко-солодовым профилем.

Юность

Absolutely fresh hit directly from hop-fields of Yakima Ranches. First Russian IPA to be brewed, hopped and dry-hopped with new experimental hop breed HBC369 (commercial name Mosaic). Released February 2013. Aroma: black currant, ashberry, tropical fruit, citrus, tobacco and earth.

Mosaic IPA

Двойной Индиа Пэйл Эль в американском стиле. За счет сочетания хмелей Citra и Mosaic во вкусе присутствуют как цитрусово-фруктовые нотки, так и травянисто-хвойные. Благородный сухой вкус достигнутый высокой степенью сбраживания оттеняется солодовой сладостью. Очень интересный яркий нос. Хоть эта DIPA создана для ценителей сорта, сластенам эта терапия тоже придется по душе.

Ипатерапия

The allusion to pink elephants and the choice of names is not due to chance. With a particular character, the unique taste results from triple fermentation and the use of three different yeast strains. Sweet, biscuit malt backbone, supported by pleasant warmth and spice, finishes well rounded, floral, and dry.

Color and Sight:
Pale blond, the fine and regular sparkle creates a nice, stable foam head. 

Scent: 
Slightly malty, heavy touch of alcohol, spicy. 

Taste:
A good shot of alcohol ignites in the mouth, as it were, which really warms the tongue and palate. The taste is also characterized by its roundness. The finish is strong, long and dry bitter.

Delirium Tremens

Выражение «хлебнуть лиха» превратилось для всех любителей Brewlok из старинного присловья в реальное действие. Двойной ИПА — заслуженный долгожитель нашей флагманской сказочной серии.

Теперь же мы захотели выкрутить «лихость» на максимум. Встречайте — черный двойной ИПА. Обжаренный солод добавляет новые ноты в привычный вкусовой букет «Лиха» и раскрывает его с другой стороны. Спешите попробовать — мы сварили ограниченное количество этого сорта.



Чёрное Лихо

Replica: Motueka

Самый дерзкий и необычный сорт.
Сочная малина придаёт напитку ягодную глубину и лёгкую
терпкость, а свежий базилик добавляет пряную зелёную
ноту. Аромат яркий, свежий, многослойный.
Вкус — ягодный старт, травяная свежесть в середине и
сухой, чистый финиш.
Это сидр для тех, кто выбирает новое и не боится
экспериментов.
Профиль: спелая малина, зелёные травы, сухая яблочная
основа.
Настроение: смелость, креатив, современность.

Яблочный сидр с малиной и базиликом

Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Traditional Mead 

Коллаб c татарской мафией и нашими друзьями иp бара Top Hop. 

Сочетали всё самое сочетаемое: вишню, грецкий орех и миндаль. Вишня тут выходит первой, с резким и сочным стартом. Мёд настаивали на перегородках грецкого ореха, вытащили из них всю терпкость и глубину, придающую напитку основательность. Миндаль в конце ловко сглаживает углы, оставляя мягкое сливочное послевкусие. 

Cherry Nuts Mead

Скарабей

Полусладкий сидр с земляничным пюре и свежей мятой.

Heartless Bitch | Бессердечная *учка

Сухой яблочный сидр с добавлением сока жимолости. Для производства используются только местные яблоки и ягоды.

Декабрист

На кране