«Опыт» — крафтовый бар на Первомайской. Новая школа пивоварения, проверенная классика и вкусная кухня. Правильная атмосфера, интересные собеседники, хорошая музыка.

Дорогой и горячо любимый биргик! Не руби с плеча! Этот мёд не призван шокировать твои вкусовые рецепторы. Это базовый мид из цветочного мёда сброженный с дубовой щепой. Медовуха, как она есть. Наше видение баланса в угоду питкости и умеренной цены.

Traditional Mead 

Яблоки Пепин шафранный

Монолит

Новинка в серии подсушенных новоанглийских индиа пейлов, охмелённая авторским блендом с акцентом на тропический Idaho 7 и пряный Chinook.
Сочный, шелковистый, чуть смолистый.

Mysterious Island: Idaho 7 Cryo / Chinook

«Котокафе застыло между сном и кошмаром. Бильярдный стол в центре — как алтарь забытого культа: на нём не играют, его охраняют тени котиков. Лампы свисают, точно глаза, что видят всё и не прощают ничего. Часы на стене показывают время, когда нормальные люди уже спят, а здесь только начинается настоящая жизнь — или её изнанка. Красный и зелёный спорят, не желая уступать друг другу ни миллиметра холста: это не цвет, а страсть, доведённая до крика. Пространство искажено, будто его видели изнутри тревоги: оно не приглашает войти, а предупреждает: «Ты можешь не вернуться прежним»

Сделали освежающий Ягодный Берлинер с Бильярдными KIKS. После того как попробуешь сочетание свежей ремонтантной Малины, спелой Ежевики и Перечной Мяты ты точно не вернешься прежним.

Ночное Котокафе

Affel Brune

Affel Blond

Зола [ВИШНЯ]

Hop Division

Сухой тёмный эль с ярким вкусом и ароматом прожаренного солода и легкими кофейно-шоколадными нотами.
Там, где заканчивается свет, начинается истинная глубина. Чёрная, как ночь после грозы. Никаких масок, никакой сладости — только честная горечь обжаренного солода и благородная сухость финиша.
Пепельная вуаль — это граница между видимым и скрытым. Тонкая дымка, сквозь которую проступают очертания настоящего характера. Под этой вуалью скрывается не тайна — там живет правда. Горькая, сухая, бескомпромиссная правда о том, каким должен быть настоящий стаут.
Сними вуаль. Посмотри в темноту. Сделай глоток.

Ash Veil

Традиционный немецкий светлый лагер с мягким солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

HELLES

Rund und mild, ein Hefeweissbier der Spitzenklasse. Nach altbayerischer Tradition mit feiner Hefe in der Flasche vergoren und gereift. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot.


Kuchlbauer Weisse

Лёгкий и насыщенный New England style Pale Ale охмеленный двойной порцией свежайших гранул Citra/Rakau

ШТОРМ

Double IPA w/Citra, Centennial & BRU-1 LUPOMAX

Неважно, фанатеете ли вы от японских кукол из папье-маше, забавно дерущихся среди картонных коробок, предпочитаете первый американский фильм Эммериха, драму с Брайаном Крэнстоном, жвачку с Милли Бобби Браун или же заново разглядели для себя древнего монстра в послевоенном японском эпосе "Годзира Майнасу Ван", главный Кадзю всей планеты - Годзилла, король Монстров - всегда занимает особое место в сердце любого гика. Он может защищать планету, сражаясь с огромными разнообразными существами или пробудиться и превращать мегаполисы в груду камней вследствие экспериментов с водородными бомбами, но цель его прихода в наш мир всегда одна - изменить баланс природы и показать, кто здесь настоящий хозяин. 

После вскрытия банки прислушайтесь - это гром, землетрясение или... шаги огромных ног в кромешной темноте?

The Balance of Nature Shifted

Усиленный, яркий и плотный Сауэр Эль, сброженный по технологии sour fermentation, нашим домашним лактоблендом, заполненный сочным абрикос и соком маракуйи

НЕСУЩАЯ КОНСТРУКЦИЯ

UNICORN

Безалкогольный IPA с ярким ароматом и выраженной горечью хмелей Citra, Cascade и Mosaic.

EASY HOPS

Cherry Haus - метафоричный особняк семьи Khoffner, 
связывающий три поколения пивоваров под одним названием

Саур эль с насыщенным вкусом десертной вишни, оттенком косточки и лёгкой кислинкой 

Cherry Haus

Традиционный немецкий кислый эль с мягкой кислинкой и лёгкой солоноватостью, сваренный на пшеничном и ячменном солодах с добавлением соли и кориандра.

GOSE

Классический плотный шоколадно-кофейный имперский стаут, сваренный к третьему Дню Рождения Horror Brewing

Опыт

Краны