«Опыт» — крафтовый бар на Первомайской. Новая школа пивоварения, проверенная классика и вкусная кухня. Правильная атмосфера, интересные собеседники, хорошая музыка.

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.

Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока.
Оптимальная температура: 7 - 9 С (5 минут после холодильника). 
Содержание сахара в 1 бутылке - 10,8г (1,8г для сухой версии).


Dickiy Crest - Medium Dry

Когда свет не уходит за горизонт, а вкус становится бесконечным. Представляем наш совместный коллаб с пермским «Хмель Солод».

Это классический American Pale Ale, созданный для тех, кто ценит чистоту стиля и вкус яркого хмеля. В основе рецептуры легендарный Falconers Flight, который придает напитку уникальный, многогранный характер.








Белые ночи

SOUR DIPA W/ PINEAPPLE

сварено к 8-летию бара "ОПЫТ"

ДЕФЕНЕСТРАЦИЯ

Alpha Hops: Mosaic

Сочный, шелковистый и ароматный новоанглийский индиа пейл, охмелённый элегантным Nelson Sauvign в Т90 и пыльце, выразительным Galaxy и пыльцой Citra. Дополнительную глубину букету дала работа с тиолами, а специализированный штамм Saturated сформировал нежный фруктовый дрожжевой профиль.

Tempest

Traditional dry Irish stout, easy drinking and silky, with hints of slightly roasted coffee, dark chocolate, slight nuttiness and a tone of baked goods. The title is driven by James Joyse's laudation to Irish stout in his Finnegan's Wake.

Классический сухой стаут в ирландском стиле, питкий и шелковистый, с ощутимой ноткой кофе светлой обжарки, лёгким тоном ореха, выпечки и горького шоколада.
Название отсылает нас к творчеству Джеймса Джойса, великого певца Эрин, а конкретно к его оде ирландскому стауту в "Поминках по Финнегану".

Frothy Froh

GRAPEFRUIT, ORANGE, CHERRYS, BLACK CURRANT

LOBODAY 2026 PREMIERE

JELLYFISH

С приходом пандемии количество новинок в кинотеатрах уменьшилось, в связи с чем мы решили создать своего героя, а точнее антагониста. Вашему вниманию предлагается суперзлодей — Космическая Моль. 
Ее броский образ полностью отражает яркий вкус нашего нового сорта «SPACE MOTH». Ананас, маракуйя и чёрная смородина наносит тройной удар свежести, который не пощадит никого в галактике!
Далеко не каждый сможет противостоять этой космической угрозе.

Space Moth

PILS

Midnight Beast

Сочный яркий двойной новоанглийский индиа пейл, охмелённый авторским купажом с упором на специальные Amplifire-гранулы сорта Rakau и неоклассический Mosaic в виде насыщенного масла Hyperboost. Мощные тропики, пышное сочное тело, аккуратно уложенный градус.

A juicy, vibrant double New England India Pale, hopped with a signature blend featuring special Amplifire Rakau pellets and neoclassical Mosaic in the form of rich Hyperboost oil. Powerful tropical notes, a lush, juicy body, and mild bitterness.

Wobbly Pop: Rakau Amplifire / Mosaic Hyperboost

Охмеленная интерпретация немецкого Вайсбира: освежающий, сухой, округлый и мягкий, с насыщенной текстурой и ярким ароматом ванильно-банановых нот, охмеленный тандемом Riwaka/El Dorado
Коллаборация с друзьями из Екатеринбурга баром «ОПЫТ»

ПАРЕЙДОЛИЯ

Раз уж в обществе есть запрос на плотные и насыщенные томатные гозе - пришлось и пивоварне Plague Brew выпустить свой ответ на данный запрос. Так появился томатный гозе Независимость с добавлением соуса Шрирача, который имеет пикантный вкус и яркий аромат томатов.
Название Независимость появилось не просто так, а как оммаж на самый известный томатный гозе современности от пивоварни 4Brewers - Зависимость.
Данная версия сварена с добавлением лаванды!

Независимость Лаванда

Специальная версия классического русского имперского стаута от Snowcap Brewing, плотного, слегка ликёрного напитка с идеальным балансом сладости и горечи, жжёным и карамельным солодом. Но на этот раз — с добавлением дикой кислой вишни. 
Эксклюзивно ко дню рождения бара Howard Loves Craft. 

VEŠKELÜS [HOWARD LOVES CHERRY]

Hop On

Single Hop DIPA
ABV 8.5

Согласно скандинавской мифологии, дварфы – это карлики-кузнецы, которые создают волшебные артефакты для богов. Несмотря на то, что стремление стать мастером кузнечного дела у них в крови, некоторые добиваются успеха в алхимии и боевых искусствах. Для нас эта раса как нельзя близка, ведь мы тоже усердно трудились и выковали крепкое одноручное(солодовое) оружие.
От труда пышнее борода, а от лени — вода в колене!

The Forge: HBC 682

Полусухой яблочный сидр из сока прямого отжима.
Сидр раскрывается нотами спелых яблок и тонкими оттенками древесных и фруктовых акцентов.


Компромисс

Традиционный немецкий кислый эль с мягкой кислинкой и лёгкой солоноватостью, сваренный на пшеничном и ячменном солодах с добавлением соли и кориандра.

Опыт

Краны