Сидрерия в центре (ну почти) Петербурга 

Ciderpunk 

New tap list

Сидр традиционный полусладкий ферментированный, произведен с применением метода мацерации Show Less

Cidre Nature Полусладкий (2020)

Стаут с добавлением овсяных хлопьев и лактозы.
Сливочный вкус с нотами шоколада и кофе, с небольшой хмелевой горечью.

Basic Element: Oatmeal Stout

В полусладком сидре использованы яблоки садов города Мичуринск, Тамбовской области: Антоновка, Жигулевское, Золотая осень. Вас удивят сбалансированная кислотность, сочные яблоки и пряная копченость во вкусе, а также мед и цветочный букет в аромате. Натуральная карбонизация делает этот напиток еще более бархатистым и утонченным.

Сидр Домашний Полусладкий

Сухой сидр, яблоки для которого собраны непосредственно на территории и в окрестностях Мемориального музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Часть яблок собрана в саду дома, в котором жил Валерий Карпов, он же Марков из "Заповедника" Сергея Довлатова. Для АБАНАМАТА мы давили сок из Антоновки, Мельбы, Китайки и Лешуги (так в наших местах называют дикую яблоню).

АБАНАМАТ

Создан из сока прямого отжима по технологии, приближенной к технологии изготовления белого виноградного вина. Яркий, с характерной яблочной ароматикой и аккуратной кислинкой, скрашенной приятной сладостью. Этот сидр может понравиться как любителям суровых сухих сидров, так и тем, кто впервые решил окунуться в замечательный мир сидров

Сидр Хрустальный

Неповторимый розовый цвет сидру дарят, входящие в купаж, плоды яблони Недзвецкого. Обладает элегантным вкусом, имеет неповторимый розовый цвет, отличается тонкой игрой пузырьков в бокале. Превосходный аперитив. Прекрасно сочетается с легкими закусками, птицей, телятиной, свининой, фруктами, сырами и десертами.

Rosè

Sweet & spicy Limoncello cider.
Вдохновленный парой рюмок знаменитого дижестива Limoncello и Днями Рождения I Believe Bar, десертный лимонный сидр с имбирем, корицей и тростниковым сахаром