Наш первый релиз для крана. Впервые был представлен в рамках недели молодого сидра 2026.
Сухой газированный сидр в фермерском стиле урожая 2025

Фермерский (2025)

Архангельск называют городом трески, доски и тоски. Вот с последним мы категорически не согласны! Никакой тоски, сплошная романтика: в Северной Двине плещется живая история, ветер приносит холодное дыхание Арктики и нашептывает волшебные сказы Бориса Шергина. А еще мы узнали, что Александр Грин придумал свои алые паруса именно в Архангельске, глядя на поморские карбасы, паруса которых пропитывали тюленьим жиром, и они приобретали багряный цвет.

Архангельск - первый российский морской порт, в честь этого для охмеления нашего IPA мы использовали Cluster, один из старейших американских хмелей. А для баланса добавили Idaho 7.

Если хочется поморского колорита, можно закусывать вяленой беломорской камбалой и чипсами из ламинарии))

На север! Архангельск

Плотный двойной индиа пейл с гладким, довольно сухо выброженным телом, охмелённый авторским блендом с акцентом на Krush Hyperboost при поддержке Chinook Cryo.

Big Boy: Hyperboost

Вишневый эль в бельгийском стиле.
Карамельные оттенки брюна, яркий кисло-сладкий вкус ягод, терпкие ноты косточки и освежающая фруктовая ароматика.

Chateau Noir

Жигулевские Ворота / Полусухой

В начале лета в Чехии собирают горьковато-медовые цветы бузины и варят с ними пшеничное пиво. Мы решили поддержать эту традицию. Представляем вам летний ароматный hefeweizen, терпкий, легкий, но при этом полнотелый, приправленный отборными цветками бузины и охмеленный соцветием благородных хмелей - Saaz, Hallertau Mittelfruh и Mandarina Bavaria cryo.

Передаём горячий привет нашей любимой чешской подруге Катержине, большой ценительнице пшеничного пива. Na zdraví!

Kateřina

Наш новый чешский лагер ("еденацтку") мы, с любовью и уважением, посвящаем замечательному чешскому писателю Богумилу Грабалу. Страницы его книг наполнены доброй иронией, умным юмором, вниманием к радостям и горестям простых людей, пробирающихся сквозь бури больших исторических событий. Они трагикомичны как сама жизнь. 

И сама жизнь становилась материалом его романов: Грабал часто сиживал в пражской пивной "У златего тигра", пил пиво, слушал разговоры посетителей, общался, записывал интересные истории, случаи, мысли. 

В одном из своих интервью Грабал сказал: "Я потратил полмиллиона крон на пльзеньское пиво и ни минуты об этом не жалею." 

Хочется верить, что наш лежак тоже пришёлся бы ему по вкусу: мы сварили его с использованием традиционной технологии двухотварочного затирания, на горечь добавили канонический хмель Saaz, а на поздних этапах - достаточно новый чешский хмель Kazbek. 

Пьем за вас, пан Богумил!

Богумил

В темное время года, от Самайна до Йоля, в небе порой можно увидеть кавалькаду призрачных всадников, преследующих неведомую добычу - так гласят североевропейские легенды о Дикой охоте. 
Разное говорят о появлении небесных охотников - то ли несчастья они предвещают, то ли, наоборот, злых духов отгоняют. Лично мы считаем, что встреча с Дикой охотой однозначно к добру, ведь всадники спускаются за кружечкой нашего сахти, и мы приглашаем вас к ним присоединиться. 

Название "сахти" пришло к нам из Финляндии, но похожее пиво варили в разных странах Северной Европы, а также в наших северных регионах. 

Ячменный и ржаной солода дают хлебное, насыщенное, сладковатое тело, а пшеничные дрожжи - бананово-гвоздичную вкусоароматику. 
Для полноты картины мы добавили ягоды и хвою можжевельника, а также немного еловой хвои (как это было принято в старой Англии).

Дикая Охота

Насыщенный новозеландский ИПЭ на хмелях Нельсон Совин и Нельсон Совин Амплифаир.  Сбалансированный, с чистым хмелевым профилем, выраженной горечью и яркими нотами тропических фруктов и белого винограда.

Сначала — топот ног. Потом удар ладонями по телу, широко раскрытые глаза, высунутый язык...
Хака — традиционное ритуальное представление маори, в котором движение, голос и ритм становятся единым целым. Танцем приветствовали гостей, отмечали важные события, выражали силу, единство и решимость — а некоторые виды хака исполнялись перед сражением.
Это не просто танец и не просто попытка произвести впечатление. Это момент, когда группа начинает двигаться и звучать как один организм.
Закройте глаза. Почувствуйте дрожь земли. И вам сразу захочется попробовать этот сорт на хмелях Новой Зеландии, ведь смелости вам не занимать.

Хака

Светлый и кислый эль с выраженным вкусом и ароматом коктейля Пина Колада.

План побега от рутины:
1. Осмотреть периметр. Рутина любит диваны, бесконечную ленту и фразу «надо бы что-то посмотреть».
2. Собрать команду. Ты, здравый смысл (по возможности) и банка Плана побега.
3. Сменить декорации. Даже три шага в сторону кухни считаются тактическим манёвром и поощряется.
4. Найти сообщника. См. пункт 2 — банка в руках? Значит сообщник найден.
5. Замести следы. Открыть банку и сделать вид, что именно так и был распланирован вечер.
Всё, profit!

План Побега

Импульсивный, мягкий и коварный New England Triple IPA заряженный ударной порцией свежих гранул: Nectaron/Nelson Sauvin/Simcoe CRYO

ИГРА В ПРЯТКИ

New England IPA
ABV: 6%
Plato: 16%
IBU: 36
Hops: HBC 638, Simcoe, Amarillo Cryo

Каждый любитель пива знает — хмеля много не бывает. До контейнеров  мы ещё не дошли, но надеемся, что всё впереди! Встречайте новый NEIPA «Много не бывает» с тремя хмелями в составе: HBC 638, Simcoe, Amarillo Cryo.

Много не бывает

Sour Ale со вкусом груши и юдзу.

Груша-юдзу

OATMEAL STOUT

Третья версия нашего сорта British Trace: на этот раз в компанию к хмелю East Kent Golding мы добавили щедрую порцию хмеля Challenger, а также слегка изменили солодовую засыпь, усилив её сложность. 


Английское сырье и наше трепетное отношение к классике обеспечило этому сорту в стиле Extra Special Bitter благородный профиль и сдержанную элегантность настоящего денди.

British Trace Challenger Edition

классический American Porter от Red Button Brewery. Тёмный, плотный, с выразительной солодовой основой и уверенной хмелевой горечью.

В аромате — ноты тёмного шоколада, поджаренного хлеба и лёгкой карамели. Вкус сухой, с горьковатыми тонами жжёного солода, ореховыми нюансами и чистым сбалансированным послевкусием.

Yardmaster

КРАНЫ

В 2025 году исполнилось 130 лет со дня рождения Сергея Есенина. Любому подлинно русскому человеку не нужно пояснять значимость этой даты. Из всех наших поэтов он наиболее родной, близкий, понятный на каком-то подсознательном уровне. Это родство невозможно объяснить или описать, можно только почувствовать во время чтения его поэзии.  Мы не могли остаться равнодушными к этой дате и подготовили новый том есенинского собрания сочинений от Brewlok. Откупорив бочки из-под арманьяка, в которых два года ждал своего часа русский имперский стаут, мы разлили его по бутылкам.  Теперь ваш черед — наслаждайтесь напитком и стихотворениями. 

Знакомый ваш
Сергей Есенин.

Есенин. Том 4.

Route 66 — это сорт олицетворяющий мощь и рокот классического американ портера! Насыщенный и в тоже время сухой, этот напиток напористо врывается в рутину дней и на полному ходу мчит под басовитый рёв восьми цилиндров и раскатистые выстрелы в пустыне.

Напоминая о безудержном веселье в адском чаде кутежа, безбашенно несется он вперёд, чтобы разжечь ярким пламенем ваши черствые и скованные души!

Уверенная хмелевая горечь сливаясь с тонами темного шоколада, карамели и ароматом свежесваренного кофе создаёт разрушительную симфонию богатых и сложных вкусов! 

So let's go! Come taste the band!

Route 66

Ghost Whales BA

Закат в Риме обладает особым очарованием, когда теплые солнечные лучи окрашивают древние стены зданий в золотисто - розовый цвет, а тени становятся мягкими и романтичными. Узкие улочки наполнены ароматом свежезаваренного кофе и шумом жизни вечного города.

И именно в этот закатный час вам повезёт увидеть прекрасную незнакомку на мотороллере, с развевающимися от ветра волосами и сияющими бездонными глазами. Кажется, что весь мир замедляется, когда она проезжает мимо древних руин Колизея или легендарного фонтана Треви...

Mi scusi... - пилснер в итальянском стиле, охмелённый классическим Mittelfruh и ароматным Hallertau Blanc...


Mi Scusi…

Когда на Русском Севере наступает осень и начинают бушевать суровые штормы, моряки вытаскивают свои суденышки на берег, чинят снасти и травят у костра моряцкие байки. И, конечно же, согреваются нашим браун элем - в меру крепким, карамельно-горьковатым, хранящим память о тепле ушедшего лета и примиряющим с осенним ненастьем. Присоединяйтесь и вы.

Баланс Белого

КРАНЫ

РАСПРОДАЖА