Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Урожай яблок 2025 года.

Святой Домкрат. Год урожая 2025

India Pale Ale
ABV: 6%
Plato: 15%
IBU: 73
Hops: Mosaic, Eclipse, Chinook

Это не просто пиво, это СD с приятной ностальгией. Сделай глоток, закрой глаза, и он погрузит тебя в воспоминания… Ты услышишь голоса друзей из далёкого прошлого, подпевающих гитаре на лавке, визг шин новенькой «тринашки» — гордости дворовых парней, почувствуешь последние лучи солнца перед закатом и улыбнёшься, вспоминая своё лучшее лето.

Коллаборация с «Паб 13» из Самары.

На районе

Двойная ИПА сброженная на новом дрожжевом штамме  AURORA и щедро охмеленная новым хмелем Dolcita. 

Hola, Dolcita!

Насыщенный кислый эль с ярким ароматом ванили и вкусом спелой вишни и колы.

Раньше реклама газировки умела создавать праздник буквально из ничего. Мы мечтали, что к нашему дому приедет тот самый поезд из красных грузовичков под узнаваемую мелодию. 
Лёд звенел в стаканах, вишенка лежала сверху, люди улыбались так, будто никаких проблем уже не осталось, а сладкая шипучка гарантировала мир, дружбу и прекрасное настроение для всех.
Мы повзрослели и выяснили, что яркие грузовички приезжают не за всеми. Но мелодия всё-равно играет где-то в голове.
Мы не стали избегать такого острого приступа ностальгии и под ту самую музыку сварили для вас Ретроколу. Пусть это и не лимонад, но праздник наша кола точно приносит.

Ретрокола

Вдохновленный парой рюмок знаменитого дижестива Limoncello и Днями Рождения I Believe Bar, десертный лимонный сидр с имбирем, корицей и тростниковым сахаром, на основе сидра из северо-западных яблок.


Lemon&Alien (ex. Lemon Alien)

В начале лета в Чехии собирают горьковато-медовые цветы бузины и варят с ними пшеничное пиво. Мы решили поддержать эту традицию. Представляем вам летний ароматный hefeweizen, терпкий, легкий, но при этом полнотелый, приправленный отборными цветками бузины и охмеленный соцветием благородных хмелей - Saaz, Hallertau Mittelfruh и Mandarina Bavaria cryo.

Передаём горячий привет нашей любимой чешской подруге Катержине, большой ценительнице пшеничного пива. Na zdraví!

Kateřina

Наш новый чешский лагер ("еденацтку") мы, с любовью и уважением, посвящаем замечательному чешскому писателю Богумилу Грабалу. Страницы его книг наполнены доброй иронией, умным юмором, вниманием к радостям и горестям простых людей, пробирающихся сквозь бури больших исторических событий. Они трагикомичны как сама жизнь. 

И сама жизнь становилась материалом его романов: Грабал часто сиживал в пражской пивной "У златего тигра", пил пиво, слушал разговоры посетителей, общался, записывал интересные истории, случаи, мысли. 

В одном из своих интервью Грабал сказал: "Я потратил полмиллиона крон на пльзеньское пиво и ни минуты об этом не жалею." 

Хочется верить, что наш лежак тоже пришёлся бы ему по вкусу: мы сварили его с использованием традиционной технологии двухотварочного затирания, на горечь добавили канонический хмель Saaz, а на поздних этапах - достаточно новый чешский хмель Kazbek. 

Пьем за вас, пан Богумил!

Богумил

Третья версия нашего сорта British Trace: на этот раз в компанию к хмелю East Kent Golding мы добавили щедрую порцию хмеля Challenger, а также слегка изменили солодовую засыпь, усилив её сложность. 


Английское сырье и наше трепетное отношение к классике обеспечило этому сорту в стиле Extra Special Bitter благородный профиль и сдержанную элегантность настоящего денди.

British Trace Challenger Edition

Kultakuume - American Pilsner, охмеленный Ekuanot и Galaxy.

Kultakuume

Светлый и кислый эль с выраженным вкусом и ароматом коктейля Пина Колада.

План побега от рутины:
1. Осмотреть периметр. Рутина любит диваны, бесконечную ленту и фразу «надо бы что-то посмотреть».
2. Собрать команду. Ты, здравый смысл (по возможности) и банка Плана побега.
3. Сменить декорации. Даже три шага в сторону кухни считаются тактическим манёвром и поощряется.
4. Найти сообщника. См. пункт 2 — банка в руках? Значит сообщник найден.
5. Замести следы. Открыть банку и сделать вид, что именно так и был распланирован вечер.
Всё, profit!

План Побега

Импульсивный, мягкий и коварный New England Triple IPA заряженный ударной порцией свежих гранул: Nectaron/Nelson Sauvin/Simcoe CRYO

ИГРА В ПРЯТКИ

Свежий релиз в новоанглийской таинственной серии, охмелённый авторским блендом с акцентом на Simcoe Cryo / Motueka. По традиции на сухой стороне, щедро охмелённый, смолистый, тропический.

Mysterious Island: Simcoe Cryo / Motueka

Hirven poika - фруктовый гозе с добавлением вишни и базилика. Коллаб с нашими карельскими друзьями - баром Hirvi к их пятилетию. 


Hirven Poika

OATMEAL STOUT

Когда на Русском Севере наступает осень и начинают бушевать суровые штормы, моряки вытаскивают свои суденышки на берег, чинят снасти и травят у костра моряцкие байки. И, конечно же, согреваются нашим браун элем - в меру крепким, карамельно-горьковатым, хранящим память о тепле ушедшего лета и примиряющим с осенним ненастьем. Присоединяйтесь и вы.

Конец навигации

классический American Porter от Red Button Brewery. Тёмный, плотный, с выразительной солодовой основой и уверенной хмелевой горечью.

В аромате — ноты тёмного шоколада, поджаренного хлеба и лёгкой карамели. Вкус сухой, с горьковатыми тонами жжёного солода, ореховыми нюансами и чистым сбалансированным послевкусием.

Yardmaster

КРАНЫ

В 2025 году исполнилось 130 лет со дня рождения Сергея Есенина. Любому подлинно русскому человеку не нужно пояснять значимость этой даты. Из всех наших поэтов он наиболее родной, близкий, понятный на каком-то подсознательном уровне. Это родство невозможно объяснить или описать, можно только почувствовать во время чтения его поэзии.  Мы не могли остаться равнодушными к этой дате и подготовили новый том есенинского собрания сочинений от Brewlok. Откупорив бочки из-под арманьяка, в которых два года ждал своего часа русский имперский стаут, мы разлили его по бутылкам.  Теперь ваш черед — наслаждайтесь напитком и стихотворениями. 

Знакомый ваш
Сергей Есенин.

Есенин. Том 4.

Route 66 — это сорт олицетворяющий мощь и рокот классического американ портера! Насыщенный и в тоже время сухой, этот напиток напористо врывается в рутину дней и на полному ходу мчит под басовитый рёв восьми цилиндров и раскатистые выстрелы в пустыне.

Напоминая о безудержном веселье в адском чаде кутежа, безбашенно несется он вперёд, чтобы разжечь ярким пламенем ваши черствые и скованные души!

Уверенная хмелевая горечь сливаясь с тонами темного шоколада, карамели и ароматом свежесваренного кофе создаёт разрушительную симфонию богатых и сложных вкусов! 

So let's go! Come taste the band!

Route 66

Ghost Whales BA

Закат в Риме обладает особым очарованием, когда теплые солнечные лучи окрашивают древние стены зданий в золотисто - розовый цвет, а тени становятся мягкими и романтичными. Узкие улочки наполнены ароматом свежезаваренного кофе и шумом жизни вечного города.

И именно в этот закатный час вам повезёт увидеть прекрасную незнакомку на мотороллере, с развевающимися от ветра волосами и сияющими бездонными глазами. Кажется, что весь мир замедляется, когда она проезжает мимо древних руин Колизея или легендарного фонтана Треви...

Mi scusi... - пилснер в итальянском стиле, охмелённый классическим Mittelfruh и ароматным Hallertau Blanc...


Баланс Белого

КРАНЫ

РАСПРОДАЖА