Первый стилистический бар в Туле, посвящённый кислым стилям пива, сидрам и мидам

Templar's Choice Dry Cider

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.

Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока.
Оптимальная температура: 7 - 9 С (5 минут после холодильника). 
Содержание сахара в 1 бутылке - 10,8г (1,8г для сухой версии).


Dickiy Crest - Medium Dry

Ваша поддержка помогает дарить заботу тем, кто в ней нуждается.
Часть средств с каждой покупки направляется в фонд «Dalmatian Help» 

Полусухой охмеленный сидр,
с добавлением сока черноплодной рябины. 
Коллаборация с баром Биргик.

БарКас

Сидр с соком грейпфрута и розмарином.

Sunrise

Helles By Tartroom

Straßenbahn

DIPA
Nelson Sauvin & Warrior
ABV 8.5

Кто-то любит отмечать дни рождения целой гурьбой, но наши друзья из московского бара Коза предпочитают уютные посиделки под винил в кругу самых близких. Именно в этом месте бунтарский дух рока переплетается с ламповостью и создаёт уникальный союз! 
А чтобы этот праздничный вечер стал более запоминающимся, добавим в меню яркие ноты крыжовника, ананаса и бодрящий тандем ароматов свежей травы и хвои.
Rock the world!

Rock On

FRESHMAN

Рады представить вам нашу вторую версию Стаутопии!

В ней слились полнотелость стаута, сливочность и яркий вкус лесного ореха.

Stoutopia 2.0

Чернота вздымалась над горизонтом, словно исполинская птица расправляла крылья, накрывая землю тяжёлым покровом грозовых туч. Небо угрюмо поглядывало сквозь прорехи чёрных облаков, мерцавших от внутреннего беспокойства.

Но вот вдалеке возникла тонкая полоса мягкого изумрудного света, медленно расползаясь по небосводу сияющими лучами. Облака озарялись изнутри призрачным свечением, словно кто-то зажёг волшебный фонарь внутри плотных клубов тьмы. Оно искрилось, переливалось, пробиваясь через хаос теней и разрывая однообразие сумрачных красок вечера. Этот свет был похож на зов далёких миров, таинственный призыв неизвестного...

Black clouds - черный, как облака, имперский стаут, с фисташкой и ванилью...


Black Clouds

Пара капель в океан – и поверхность расцветает всеми красками настроения, кудрявясь ягодными и фруктовыми завитушками. Это Эбру, сессионный безводный меломель, созданный естественным брожением только лишь с использованием отборного меда и натуральных ингредиентов: граната, аронии, черники и вишни.

Эбру: Гранат+Арония+Черника+Вишня

Наша новая версия знаменитого с 18 века десерта: легендарного лимонного пирога с меренгой!

С 2026 года вместо привычного яблока, мы начали использовать сочные нежные персики на подушке из мягкого банана и невероятного количества свежих лимонов! 

Cheers! 

Lemon Meringue Pie 2026

Pastry Sour Ale - CHERRY  PIE  WITH  CINNAMON  AND  NUTMEG 

HEARTS BURST INTO FIRE

Немецкий суп: Черный перец, паприка, душистый перец, чеснок, лук, петрушка, картофель, помидоры в собственном соку, фасоль, острый перец чили, квашеная капуста, капустный рассол, лимонный сок, говяжий бульон, соль.

Немецкий суп Sauerkrautsuppe

Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на важной задаче. Тратя время на пустяки, мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что забываем про действительно актуальные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш сорт посвящен «методу помидора» - одной из базовых техник управления временем, при которой рекомендуется использовать механический таймер (в оригинале в виде помидора), который отсчитывает 25-иминутные интервалы, в течении которых работник не отвлекаясь  должен выполнять поставленную задачу. Наш Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.

Tomato Method

Our heaviest IPA - New England style Quadruple IPA with Riwaka, Motueka, Nelson Sauvin & Citra Cryo hops. 

Collaboration with our mates from Stamm brewery! 

Heavy Haze

Стаут с миндалём: густой, чёрный и десертный, с ароматом марципана, шоколада и эспрессо. Во вкусе — жареный миндаль, горячий шоколад и карамель, переходящие в тёплый ликёрный финал.

Black Marzipan

Метеглин с мятой, тархуном, грушей и чаем анчан. Название в честь цвета этого необычного мёда, фиолетового на просвет. Cheers!

Fioletovo

СЕГОДНЯ НА КРАНАХ

Эта бутылка — вещественное воплощение долгой и кропотливой работы в содружестве с пивоварней Wild Hills. Основой коллаборации стал наш испытанный дикий эль: в олд брюн добавили 300 кг черной смородины вкупе с дикими дрожжами и закупорили на долгих четыре года. Друзья из Wild Hills дважды приезжали к нам для определения идеального баланса вкуса, который мы достигли с помощью ягод черноплодной рябины. 

Плоды наших трудов в ваших руках. Мы назвали этот дикий эль в честь Полуночницы — злого духа в женском обличье. Под покровом ночи он пробирается в дома живых людей и изводит бессонницей детей и родителей. Долгожданное дополнение нашей сказочной серии, которое требует вдумчивой дегустации. Конечно же, в ночное время.

Полуночница

The 26th edition of Vintage Ale combines the UK classic hop, Bramling Cross with a younger variety, Emperor. Bramling Cross brings dark berry notes and some hints of spice, whilst the Emperor adds a strong citrus character which overlaps well with the hints of citrus from Bramling Cross. At its heart, Pale Ale and Caragold malts combine with DRC® a double roasted crystal malt to deliver toffee and raisin sweetness. All complemented, as ever, by the zesty marmalade character of our famous Fuller's yeast.

Vintage Ale (2022)

В мире, полном пошлой банальности, несложно потерять свою идентичность. Найди себя с Electa, безводным меломелем, который выделяется своей особой изысканностью. Сочетание насыщенной вишни, граната и жимолости создает неповторимый вкус, подчеркивающий вашу избранность. Созданный в коллаборации с баром "Имею право", он символизирует привилегию уникальности и исключительного наслаждения. Electa — выбор тех, кто ценит неординарность и роскошь. В этой версии мы выдержали оригинальный бэтч еще 16 месяцев в бочке из-под Chivas Regal.

Electa. Chivas BA

Лимитированная концентрированная версия вымороженного сидра урожая 2019 года.

Tartroom | Первый Тульский Терпкий Бар

СЕГОДНЯ НА КРАНАХ

СЕМПЛЫ ЭТОЙ НЕДЕЛИ