Первый стилистический бар в Туле, посвящённый кислым стилям пива, сидрам и мидам

Trabanco Natural

Полнотелый и тихий. Чистый "сингл молт" из сорта Джеромин, раскрывающий всю вкусовую палитру этого потрясающего сорта яблока. В нём вы почувствуете в полной мере и сладость, и кислинку, и яркую танинную горчинку.

Иеромонах

Лёгкий и игристый, представляет собой купаж из трёх сортов яблок: Грэнни Смит, Фудзи и Джеромин, прекрасно освежающий в летний зной.

Moonlight

Сидр с соком грейпфрута и розмарином.

Sunrise

Helles By Tartroom

Straßenbahn

Vesä — American IPA, охмеленный Citra, Krush, Motueka

Vesä

Усиленная версия регулярного Nevermont Magic Dust, отмечающего своё десятилетие!

Nevermont Double Magic

Молочный стаут с добавлением фисташки и шоколада 

Dark & Nutty

Созданный совместно с пивоварней Wild Hills имперский стаут. Плотный, тягучий, но довольно сухой, слегка украшенный пряными бобами тонка и ванилью.

Obsidian

Вы держите в руках банку Большого Гнезда, медовухи от пивоварни 4BREWERS, сваренной из владимирского мёда с соком смородины  и щепоткой мяты.

Белокаменные соборы, массивные стены и тихая речушка под  тенью деревьев. Всё это, чаще всего, ассоциируется с древним Суздалем. Также, как день огурца, Владимиро- Суздальская Русь и... Медовуха. Разумеется, медовуха. 

Вдохновившись пасторальным пейзажем и белокаменными памятниками архитектуры, мы решили сделать свою медовуху. Конечно, сохранив преемственность рецептов, накопленных за долгие годы.

Большое Гнездо

Fruited Sour Ale
Melon, Passionfruit & Apple
ABV 5.5

Лёгкое светлое пиво с выраженной кислинкой и нотами дыни и маракуйи.

Часто котики предстают в виде сонных лежебок, но за круглыми пушистыми боками скрываются самые настоящие паладины! Ведь они патрулируют свою территорию день и ночь, всегда носят с собой оружие в виде зубов и когтей и способны восполнять силы человеческим союзникам с помощью своего тепла и мурчания. 

Да свершится мяусудие!

Paladin Cat

НАСЫЩЕННАЯ, ЯРКАЯ, КРЕПКАЯ И КОВАРНАЯ ВИШЕНКА. СОЧНАЯ И СПЕЛАЯ. ТЕПЕРЬ С ШОКОЛАДОМ. ПЕЙТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ И ОТВЕТСТВЕННО!

Не Только В Собственном Соку: Вишня Шоколад

Кислый gose с освежающим огурцом, лаймом и базиликом, насыщенного зеленого цвета

Как огурчик

Максимально умамный томатный гозе, вдохновленный томатным соусом Хестона Блюменталя.

Umami Rouge

Kasteel Rouge is a strong, ruby red beer brewed from Kasteel Donker and featuring Oblacinska cherries. With a deliciously velvety mouthfeel, its subtle acidity ensures that the sweetness of the cherries does not overpower the beer. The balance of flavors allows us to experience depth and complexity with every sip. With its distinctive dry finish, the beer is eminently drinkable. Ready for ‘la vie en Rouge’?

Kasteel Rouge

СЕГОДНЯ НА КРАНАХ

An annual limited-edition brew, Fuller's Vintage Ale is the most special beer to leave our Griffin Brewery each year. Every Vintage Ale recipe is unique from the last - yet all have to mature, with the flavours developing over time.

For the Vintage Ale 2019, we have traveled 12,000 miles for inspiration, as West London meets South Island New Zealand. Wai-Iti hop brings mandarin, lemon, and lime to the fore, whilst Crystal malt - grown on the New Zealand's Canterbury Plains - adds notes of toasted bread and honey. Looking a little closer to home, our famous Fuller's yeast gives the beer its familiar orange marmalade backbone.

BREWER’S NOTES

500 ml

ABV 8.5%

IBU 40

4.3 units per bottle

Malt – Pale ale, New Zealand Gladfield Crystal, Chocolate

Hops – Target, Goldings, Northdown, Challenger. Lots of New Zealand Wai-iti dry hop

Vintage Ale (2019)

Pours black with a tan head. Sweet nose with chocolate and caramel malt presence. No absence of hops. Cozy like velvet. A lover, not a fighter.

Porter (2025)

Lobotomy XII

BARLEYWINE Gruit Edition

Пару лет назад залили в бочку наш традиционный октоберфест доппельбок, в сентябре откупорили бочку и сделали бленд с молодым доппельбоком, сваренным к октоберфесту 2025. Получилось очень даже изысканно, надо пробовать!

De Kuiper Bock 2 Bock

Пижма бальзамическая с нашего сада.
Мёд из заповедника 
Вода из источника Талеж.

Metheglin с пижмой Batch #2

Four Friends of Strawberry

Полусухой яблочный сидр с добавлением сока морошки прямого отжима.

His Last Dying Wish

Летний сад полусухой

В отличие от многих других сидров на основе аронии, «Ann'cider Rouge» обладает приятной кислинкой и сбалансированным вкусом без лишней горечи черноплодной рябины. Тщательный отбор ингредиентов обеспечивает чистоту вкуса.

ВКУС
Насыщенный фруктово-ягодный аромат с тонкими нотами черноплодной рябины

АРОМАТ
Умеренный, приятный, фруктовый с характерными нотами аронии, без уксусности и других посторонних тонов.

ЦВЕТ
Розовый

Tartroom | Первый Тульский Терпкий Бар

СЕГОДНЯ НА КРАНАХ

СЕМПЛЫ ЭТОЙ НЕДЕЛИ